Búsqueda de viticultura

26 resultados

AGRICULTURA / viticultura
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  • PODA EN VASO TRADICIONAL.
    JOSÉ,HIDALGO TOGORES
    El objeto de esta obra es reivindicar el viñedo conducido en formas libres bajas, especialmente el vaso, cultivadas tradicionalmente en España, sobre todo en aquellas zonas más áridas de la península ibérica donde, desde hace siglos, el viñedo ha tenido que adaptarse a la escasez de pluviometría y al exceso de calor. Este libro rinde también homenaje a los agrónomos especializa...
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    25,00 €

  • LOS COLORES DEL VINO.UNA PALETA EXQUISITA
    BERNARD, VALEUR
    Este libro recibió en 2024 el premio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) en la categoría de Enología ¿Por qué la paleta de colores del vino es tan amplia, tan sutil y a veces sorprendente Incluye naranja, caoba, marrón, casi negro... ¡e incluso azul! ¿Qué pigmentos son los responsables ¿Cómo podemos caracterizar el color de un vino ¿Qué información nos p...
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    26,00 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Disponible (facturación en 24/48h)

    149,95 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II (E-BOOK)
    HIDALGO TOGORES, JOSÉ
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    81,00 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
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    144,50 €

  • EL MÁGICO CAMINO DE LA CEPA A LA COPA
    MARIA ISABEL MIJARES
    El vino ha sido, es y será siempre, un compañero inseparable del hombre en su vocación a través de su historia. Forma parte de su cultura y, por tanto, es mucho más que un simple producto de consumo. El vino es pues arte, civilización y cultura. Sin embargo, se encuentra amenazado desde diversas instancias, lo que hace que sea necesario difundir lo más ampliamente posible lo qu...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    17,50 €

  • VIVANCO FOUNDATION FOR WINE CULTURE: ACTIVITY REPORT 2015
    VIVANCO SÁENZ, SANTIAGO
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    20,00 €

  • LA ELABORACIÓN DEL VINO
    BOTO FIDALGO, JUAN ANTONIO / BOTO ORDOÑEZ, MARIA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    25,00 €

  • RUTAS PAISAJÍSTICAS POR EL VIÑEDO DE LA PROVINCIA DE GRANADA
    ROSÚA CAMPOS, JOSÉ LUIS / CORTÉS HEREDIA, BERNARDO
    EL PAISAJE DE LA PROVINCIA DE GRANADA Y SUS PLANTACIONES DE VIÑEDO son el marco y el recurso natural recogido de esta publicación. Los autores proponen un paseo por diferentes rutas de los territorios granadinos como la Vega de Granada y su entorno, la Costa Occidental, la Contraviesa y la Alpujarra, la comarca natural de los Valles y las tierras de Guadix y finalmente Baza y e...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    18,00 €

  • BASES PARA LA ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DEL VINO Y LA CERVEZA
    MARIA BOTO ORDÓÑEZ / JUAN A. BOTO FIDALGO
    Disponible (facturación en 24/48h)

    21,00 €

  • VI CATALÀ
    ALCOVER, JORDI / ABELLAN, JORDI / NARANJO, SÍLVIA / ABELLAN, JORDI
    D?ençà que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Però això no significa que s?hagi arribat fàcilment a la situació present, en què el vi català s?està donant a conèixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals ...
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    16,90 €

  • TE CUENTO UN VINO?
    LÓPEZ, ENRIQUE
    Pendiente de confirmar

    20,80 €

  • QUÍMICA DEL FLAVOR DEL VINO
    CLARKE, R.J. Y BAKKER, J.
    Disponible (facturación en 24/48h)

    33,00 €

  • EL A, E, I, O, U DEL VINO
    MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, PEDRO
    En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez.Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el que con sólo unos pocos conocimientos conseguirá sacar el máximo partido a cada sorb...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    26,95 €

  • LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Disponible (facturación en 24/48h)

    54,00 €

  • VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA PARA AFICIONADOS (4ª ED. REV. Y AMP.) (E-BOOK)
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    10,81 €

  • MADURACION Y MADUREZ DE LA UVA
    BLOUIN, JACQUES
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    32,00 €

  • ENOLOGIA PRACTICA
    BLOUIN, JACQUES
    Esta nueva edición a partir de la 4ª edición francesa revisada y ampliada, ofrece una reactulización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las técnicas y de los estilos de los vinos no autoriza una presentación exhaustiva de recetas, obsoletas ya desde su aparición. Esta obra describe las operaciones funda...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    42,00 €

  • VITICULTURA ENOLÓGICA PARA AFICIONADOS (E-BOOK)
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    9,30 €

  • PRACTICAS INTEGRADAS DE VITICULTURA
    MELGAREJO MORENO, PABLO
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    40,00 €

  • COMO DEGUSTAR LOS VINOS. MANUAL DEL CATADOR
    RATTI, R
    Pendiente de confirmar

    16,50 €

  • DESCUBRIR EL GUSTO DEL VINO (E-BOOK)
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    11,10 €

  • MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA
    RANKINE, BRYCE
    Consultar disponibilidad

    38,00 €

  • MICROBIOLOGIA ENOLOGICA
    VARIOS
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    28,00 €

  • MANUAL DE VITICULTURA
    REYNIER A.
    Disponible (facturación en 24/48h)

    39,00 €

  • CURSO PRACTICO DE CATA
    ROBINSON, JANCIS
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    23,95 €