Búsqueda de cocina

2237 resultados

GASTRONOMIA / cocina
Libros Eliminar filtro GASTRONOMIA Eliminar filtro cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con la ayuda de sus principales colaboradores, en él se recopilan los platos que han hecho de Ducasse el único cocinero con tres estrellas Michelin en sus tres grandes restaur...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    150,00 €

  • ATRÉVETE A COCINAR
    KARLOS ARGUIÑANO
    ¿QUIERES APRENDER A COCINAR CON ARGUIÑANO?Ya no tienes excusa. El popular cocinero te lo pone más fácil en este nuevo libro. Sólo tienes que atreverte a cocinar.Karlos Arguiñano lleva años enseñándonos a cocinar de forma sencilla y económica desde la televisión. Ahora ha trasladado sus conocimientos a este libro. Atrévete a cocinar es un método sencillo y práctico para apren...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,95 €

  • LA TORTILLA, UN MANJAR PARA TODOS
    CRESPO FRAGA, JOSÉ MANUEL
    Disponible (facturación en 24/48h)

    13,00 €

  • LA COCINA DEL TAPER
    CELADA, EVA
    Para gran parte de las personas -especialmente las que estudian o trabajan- van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito que desgraciadamente en muchos casos ha habido que reemplazar por comidas apresuradas, insuficientes o escasamente saludables, cuando no las tres cosas al tiempo, que terminan produciendo hastío y representando un dinero al cabo del añ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    15,95 €

  • RELIEVES DE LAS MESAS, ACERCA DE LAS DELICIAS DE LA COMIDA Y LOS DIFERENTES PLAT
    IBN RAZIN AL-TUGIBI
    Se conservan y se han publicado, en edición o en traducción, un número relativamente elevado de recetarios escritos en árabe por autores sirios, egipcios o iraquíes. Sin embargo, del Occidente islámico (al-Ándalus y el Mágreb) solo se han conservado dos textos de este carácter. Uno de ellos, anónimo, fue editado y traducido por Ambrosio Huici Miranda (La cocina hispano-magrebí ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    25,00 €

  • COCINA TRADICIONAL ANDALUZA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    5,95 €

  • GESTIÓN DEL OCIO EN EL ÁMBITO TURÍSTICO
    PUERTAS MONTORO, XAVIER
    Disponible (facturación en 24/48h)

    32,00 €

  • COCINA PARA DOS (RECETAS DEL PROGRAMA DE TV)
    FLEISCHMANN / OTEIZA / ROTETA
    CONSULTAR

    22,95 €

  • FOIE GRAS
    BONNAURE, ANDRÉ
    CONSULTAR

    59,00 €

  • MODERN SPANISH COOKING
    SAM HART AND EDDIE HART
    "Modern Spanish Cooking" introduces the fantastic variety of contemporary Spanish cuisine with its emphasis on fresh ingredients and enticing flavour combinations. Recipes range from sensational tapas style dishes to traditional Spanish recipes described and presented in an original fresh way by Sam and Eddie Hart, owners of Fino, one of London's most exciting restaurants. Thei...
    CONSULTAR

    12,00 €

  • EL JULIVERT: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    SOLÉ, DAVID
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • L'OU: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    FREIXA, RAMÓN
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • LAS ENSALADAS DE ALTA COCINA EN TU CASA
    PLAZA VALTUEÑA, ARANCHA
    De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    12,50 €

  • COCINA TAILANDESA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    4,95 €

  • COCINA MEDITERRÁNEA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    4,95 €

  • LA MILLOR CUINA DELS BOLETS
    PETRAS, LLORENÇ
    Des de fa vint anys, LlorenÇ Petrás regenta amb el seu estil peculiar una espectacular parada de bolets al Mercat de la Boqueria de Barcelona. Els seus coneixements i experiéncia han fet famosa la parada més enllá de la capital catalana, i l'han convertida en un punt de referéncia obligat per a tots aquells que els agrada fer un bon ús culinari dels bolets. No en va els millors...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    32,40 €

  • TODOS LOS SABORES DEL CHOCOLATE
    BELLOUET, GÉRARD-JOËL / PERRUCHON, JEAN-MICHEL
    Disponible (facturación en 24/48h)

    39,00 €

  • 100 FÓRMULAS PARA PREPARAR SALSAS. RECETAS EXQUISITAS Y VARIADAS
    MADEMOISELLE ROSE
    Disponible (facturación en 24/48h)

    8,00 €

  • TARTAS Y PASTELES
    CONSULTAR

    7,95 €

  • ITALIANO
    SMART, COOK
    CONSULTAR

    4,95 €

  • BAJO EN CALORIAS
    CONSULTAR

    8,50 €

  • COCINAR SETAS
    MARTÍN MANRESA, ANTONIO
    CONSULTAR

    15,00 €

  • ELS PEUS DE PORC: COM PEPARAR-LOS 10 VEGADES
    ALCAIDE, LUIS
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • TOMÀQUET: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    AGUIRRE, MARIONA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • L'AMETLLA: COM PREPARAR- LA 10 VEGADES
    CANAL CUBINSÁ, XAVIER
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • LA POMA: COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    JORBA, ROSETA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • 400 SALSAS
    ARANZADI, CARMEN
    CONSULTAR

    16,50 €

  • FRUTOTERAPIA. EL PODER CURATIVO DE 106 FRUTOS QUE DAN LA VIDA. 10ª EDICION
    ALBERT RONALD MORALES
    La extraña fascinación que el ser humano ha tenido por la terapeútica desde que percibió que los cambios en su salud lo hacían más o menos apto para funcionar en la naturaleza, lo han llevado a experimentar todo tipo de métodos, algunos tan originales que llevan el sello de la personalidad de quien los aplica.La paciente labor de Albert Ronald Morales, auténtico pionero de la E...
    Pendiente de confirmar

    11,95 €

  • LA COCINA AL DÍA CON EL MICROONDAS
    BAJRAJ, GRACIELA
    CONSULTAR

    15,00 €

  • CAZA EN LA COCINA, LA
    PELÁEZ SÁNCHEZ, JUAN CARLOS
    Disponible (facturación en 24/48h)

    35,00 €


Primera 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 Última