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2239 resultados

GASTRONOMIA / cocina
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  • A MI MANERA
    KARLOS ARGUIÑANO
    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocido madrileño, f...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,90 €

  • FISH-PESCADO
    EMANUELLI, PHILIPPE / RAEVENS, FRÉDÉRIC
    El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejo...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,90 €

  • HAMBURGUESAS HELLMANN´S
    Disponible (facturación en 24/48h)

    5,95 €

  • ESPIRITUAL CHEF
    MEDVEDOVSKY, JAVIER / LAWTON, BECKY
    ? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. ? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. ? El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica. Alimentación viva: una revoluci...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,00 €

  • LA CUINA MODERNISTA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, què es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del moment. I a la segona part del volum trobareu una exhaustiva recopilació de les re...
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    19,80 €

  • LA BIZCOCHOPEDIA
    ÁLVAREZ RABANALES, MARGARITA
    Marga Álvarez, filóloga de formación, ha crecido con el olor a bizcocho en su casa, y siempre ha querido experimentar nuevos sabores en sus recetas, surgiendo así La Bizcochopedia. ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    9,50 €

  • COCINA SANA PARA DISFRUTAR. ISASAWEIS
    LLANO, ISABEL
    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más sanas.En este libro reúne más de 100 propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y disfrutar haciéndolo.Desayunos energéticos para empezar el día con buen pie. Tentempiés y snacks saludables para picar entre...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    18,50 €

  • COCINA VEGANA
    GARCÍA, VIRGINIA / MARTÍNEZ ARGÜELLES, LUCÍA
    El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel?) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo.Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    21,95 €

  • PANELLET. GUINDA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    6,95 €

  • REPOSTERÍA, ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA
    LOMELINO, LINDA
    Bienvenido al universo de Linda Lomelino de preciosas creaciones de repostería. Con la manga pastelera en una mano y la cámara en la otra, se ha labrado un nombre como una de las autoras de recetas y fotógrafas más inspiradoras. En este libro se incluyen tres secciones con consejos sobre cómo hacer repostería, decorar los dulces y, en particular, preparar el estilismo y fotogra...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    25,00 €

  • ¡MAMÁ, QUIERO SER PASTELERO!
    VELA CÁRDENAS, SERGI
    Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    19,90 €

  • GUIA DE VINOS GOURMETS 2016
    GRUPO GOURMETS
    CONSULTAR

    19,00 €

  • COCINA ASIÁTICA. ITSU
    METCALFE (EDWARD), JULIAN / VAUGHAN, BLANCHE
    Una guía práctica para cocinar y comer según la filosofía de los restaurantes itsu, dando importancia a la salud, el control del peso y el aporte de energía. Encuentre 100 recetas de inspiración asiática de sopas, ensaladas, pasta y sushi, además de plat ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    20,90 €

  • MI COCINA CASERA
    RAMSAY, GORDON
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    29,90 €

  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    BARRIGA, XAVIER
    CONSULTAR

    29,90 €

  • NO HAGAS DIETA NUNCA MÁS
    FIT HAPPY SISTERS / FIT HAPPY SISTERS
    ¿Quién no ha hecho régimen alguna vez?Para que lleves una vida saludable no es necesario pasar hambre. Ahora ya puedes perder kilos sin hacer DIETA NUNCA MÁS.Ani y Sara (Fit Happy Sisters) te enseñan a vivir de forma sana para estar a gusto con tu cuerpo sin dejar de disfrutar del placer de la comida.En este libro encontrarás las claves para alimentarte bien. Recetas deliciosas...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    17,90 €

  • SPIRITS
    JESUS BERNAD DUEÑAS
    Disponible (facturación en 24/48h)

    5,95 €

  • LA COCINA CANALLA DE CARLOS DURÁN
    CARLOS DURÁN
    La cocina canalla de Carlos Durán nos propone una colección de recetas para todas las ocasiones basadas en una filosofía de extraordinaria simplicidad en su elaboración. Con una clara identidad gastronómica que recupera el papel protagonista del producto, su cocina es saludable y nutritiva, pero también canalla y divertida.El libro contiene 80 propuestas exquisitas distribuidas...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    5,95 €

  • MIRAMAR-PACO PÉREZ
    PÉREZ SÁNCHEZ, PACO
    Disponible (facturación en 24/48h)

    42,00 €

  • 125 RECETAS DE PAN PASO A PASO
    BRETHERTON, CAROLINE
    Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles, extraídas de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotográfico paso a paso que detalla cada etapa del proceso con respecto a cada técnica clave. Incluye los clásicos favoritos del mundo y panes artesanos, dulces, planos, crujientes y rápidos. Hacer pan en c...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    19,90 €

  • COCINERO SIN GALONES. LAS RECETAS DE LOS MÍOS HECHAS POR MÍ. EDICIÓN AMPLIADA
    OLIVER RODES, MIGUEL
    CONSULTAR

    5,00 €

  • EL ESTADO DE LAS GASTRONOMÍAS (E-BOOK)
    CONSULTAR

    11,90 €

  • EL ESTADO DE LAS GASTRONOMÍAS
    GONZÁLEZ DE HEREDIA GARAYGORDOBIL , FERNANDO / GONZALEZ DE HEREDIA GARAYGORDOBIL , FERNANDO
    CONSULTAR

    21,00 €

  • MÉXICO DESDE ADENTRO HACIA FUERA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    49,95 €

  • MANUAL DE NUTRICIÓN CELULAR
    COLASTRA, JOSÉ
    CONSULTAR

    65,00 €

  • SOPAS
    ANNE-CATHERINE BLEY
    Disponible (facturación en 24/48h)

    4,95 €

  • GUÍA PRÁCTICA PARA UNA ALIMENTACIÓN Y VIDA ANTICÁNCER
    FERNÁNDEZ, ODILE
    - Escrito por la Dra. Odile Fernández, superviviente de cáncer y autora de los bestsellers internacionales Mis recetas anticáncer y Mis recetas de cocina anticáncer (Urano).- Una obra idónea para todas aquellas personas que quieran adoptar un estilo de vida anticáncer, tanto a nivel preventivo como tras haber desarrollado la enfermedad.- Contiene información concisa, práctica y...
    CONSULTAR

    16,00 €

  • REPOSTERÍA Y PASTELERÍA II
    VV. AA.
    Disponible (facturación en 24/48h)

    15,00 €

  • TO BE GOURMET
    RODRÍGUEZ , BEATRIZ / RODRÍGUEZ VALLINA , BEATRIZ
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    23,00 €

  • ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD
    REGUERA URRACA , PEDRO / IGLESIAS FERNÁNDEZ , PATRICIA
    CONSULTAR

    23,00 €


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