QUESOS DE ESPAÑA

QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

17,95 €
VAT included
Publishing house :
SUSAETA
Year of edition:
01/04/2022
Matter
FAMILIA
ISBN:
978-84-677-8614-9
Pages :
256
Language:
Castellano
Binding :
cartón
Collection :
ATLAS ILUSTRADO
17,95 €
VAT included
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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