JUDITH ABELEIRA CARRASCO
UF0052: Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos Tema 1. El departamento de recepción - Objetivos, funciones y tareas propias del departamento - Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional - Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel Lo que hemos aprendido Tema 2. Instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento - Bar; comedor, cocina; office - Instalaciones deportivas (piscina, etc.) y jardines - Instalaciones auxiliares - Tipos de energía, combustibles y otros recursos de los establecimientos turísticos Lo que hemos aprendido Tema 3. Gestión de la información en el departamento de recepción - Circuitos internos y externos de información. Documentación derivada de las operaciones realizadas en recepción - Obtención, archivo y difusión de la información generada Lo que hemos aprendido Tema 4. Prestación de servicios de recepción - Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes - Análisis del servicio de noche en la recepción - Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada - Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción Lo que hemos aprendido Tema 5. Facturación y cobro de servicios de alojamiento - Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación - Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados - Cierre diario Lo que hemos aprendido Tema 6. Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento - El servicio de seguridad: equipos e instalaciones - Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias - Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias - Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia - Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia - Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro - La seguridad de los clientes y sus pertenencias - Especificidades en entidades no hoteleras Lo que hemos aprendido GLOSARIO SOLUCIONES ACTIVIDADES BIBLIOGRAFÍA
Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos (UF0052) es una de las Unidades Formativas del módulo "Recepción y atención al cliente (MF0264_3)"". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Recepción en alojamientos (HOTA0308)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: ? Ficha técnica ? Objetivos generales y específicos ? Desarrollo teórico ? Ejercicios prácticos con soluciones ? Resumen por tema ? Glosario de términos ? Bibliografía
