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2239 resultados

GASTRONOMIA / cocina
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  • TORRES EN LA COCINA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Sergio y Javier, los hermanos Torres, nos enseñan cada día a preparar recetas originales, sabrosas y asequibles en su programa de televisión Torres en la cocina. Este libro recoge por vez primera sus trucos y consejos para sacar el máximo partido a los productos de temporada y lograr resultados de alta cocina al alcance de todos. Nuestra curiosidad por la cocina empezó a los ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    21,90 €

  • SABORES & BIENESTAR: PROTEÍNAS VEGETALES
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros! ? 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor. ? Las principales fuentes de proteínas vegetales. ? Información sobre salud aportada por una ...
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    12,50 €

  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    JOAN ROCA / SALVADOR BRUGUÉS
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precis...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    26,00 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL
    RTVE / SERGIO FERNÁNDEZ
    Disponible (facturación en 24/48h)

    20,90 €

  • VEGANA I CATALANA
    CASTELLS RECASENS, MARTA
    Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo, d'una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l'àvia. Perquè no volem renunciar als nostres principis, però tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recordar ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    16,00 €

  • WHISKY. EL MANUAL
    BROOM, DAVE
    Disponible (facturación en 24/48h)

    20,00 €

  • GINEBRA
    BROOM, DAVE
    Disponible (facturación en 24/48h)

    20,00 €

  • EL LIBRO DEL TÉ
    GAYLARD, LINDA
    Disponible (facturación en 24/48h)

    25,00 €

  • TORRES A LA CUINA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Sergio i Javier, els germans Torres, ens ensenyen cada dia com preparar receptes originals, saboroses i assequibles en el seu programa de televisió. Aquest llibre recull, per primera vegada, els trucs i consells dels autors per treure el màxim profit dels productes de temporada i obtenir resultats d'alta cuina a l'abast de tothom. La nostra afició a la cuina va començar quan...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    21,90 €

  • EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
    CAZOR ANNE / DUPUIS MELANIE
    COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR 100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelerí...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,00 €

  • WHERE TO EAT PIZZA
    YOUNG, DANIEL
    Over 1,000 food experts and aficionados from around the world reveal their insider tips on finding a perfect slice of pizza From the publishers of the bestselling Where Chefs Eat comes the next food-guide sensation on the most popular dish - pizza! The world over, people want the inside scoop on where to get that ultimate slice of pizza. With quotes from chefs, critics, and ind...
    CONSULTAR

    24,95 €

  • EL EXTRACTOR DE ZUMO
    PAYANY, ESTÉRELLE
    Más polivalente que la batidora y más delicado que la licuadora, el extractor tiene un secreto. Tritura suavemente frutas y verduras, extrayendo un zumo sin fibra, que conserva todos los nutrientes, se convierte en un pasapurés o en una máquina para ama ...
    Pendiente de confirmar

    9,95 €

  • COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (E-BOOK)
    PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
    CONSULTAR

    15,00 €

  • COCINA VEGANA MEDITERRANEA
    KOHAN , LAURA
    Hoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismoha ido ganando seguidores y se ha convertido en una dieta cada vez más habitual.. Este libro ofrece información útiltanto para aquellos que se inician en esta dieta como para aquellos que llevan años practicándola, y en definitiva,para cualquier persona interesada en cocinar...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    20,00 €

  • FÁCIL Y RESULTÓN
    D'AMBROSIO, GONZALO
    Recetas divertidas, creativas, ingeniosas?, y es que Gonzalo D?Ambrosio se desenvuelve como nadie entre fogones. Sus platos son imaginativos, repletos de trucos eficaces, cuidados hasta el más mínimo detalle, y lo más importante: con ellos siempre acertarás, pues sus recetas ¡son tan rápidas y fáciles de hacer! Y, porsupuesto, riquísimas.Pastas, risottos, sabores latinos, orien...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    18,90 €

  • RECETAS PALEO
    EUDALD CARBONELL
    La dieta Paleo es la reinvención de una forma ancestral de comer basada en el tipo de alimentos disponibles en los tiempos de la Prehistoria que, como se sabe, no eran demasiados. Básicamente, los pilares de esta dieta serían «carne, pescado, huevos, vegetales, fruta, frutos secos y semillas».Para determinar qué comían en la Edad de Piedra, las investigaciones se han basado en ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    17,95 €

  • POSTRES SALUDABLES: LAS RECETAS MÁS FIT
    AUXY ORDÓÑEZ
    ¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromático elaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿O deleitarte con un brownie bien «chocolatudo», disfrutar de un auténtico cheesecake casero o degustar un refrescante helado y, al mismo tiempo, nutrir tu cuerpo? Con las recetas que Auxy te propone en este libro descubrirás que un dulce no tiene po...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    16,95 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles… ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    180,00 €

  • LICORES
    Disponible (facturación en 24/48h)

    4,99 €

  • PAN Y MANTEQUILLA. RECETAS VEGANAS SIN GLUTEN PARA LLENAR TU CESTA DEL PAN
    MCKENNA, ERIN
    Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho má...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    15,00 €

  • COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
    PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
    La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos -así como las religiones, creencias y tabúes- configuran lo que somos y lo que comemos, convirtiendo nuestra gastronomía en un cubo de Rubik donde intervienen varios factor ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    16,00 €

  • PACK A MI MANERA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Disponible (facturación en 24/48h)

    22,90 €

  • GUIA PEÑIN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERIA
    PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L
    Pendiente de confirmar

    9,50 €

  • MUG CAKES CHOCOLATE. LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS
    SANDRA MAHUT
    Disponible (facturación en 24/48h)

    4,95 €

  • EVOLEUM GUIA DE ACEITES 2016 (ESP/ING)
    Pendiente de confirmar

    19,50 €

  • ALIMENTOS QUE CURAN
    PÉREZ-CALVO, JORGE / BENÍTEZ, PILAR
    Este libro es un recorrido por los elementos básicos que debería conocer cualquier persona que quiera gobernar su salud en el entorno actual. A diferencia de sus obras anteriores, el Dr. Pérez-Calvo no se centra solamente en el tema de la nutrición, sino que junto a Pilar Benítez, nos hablan de 3 pilares fundamentales para la vida: los alimentos, las emociones y la sexualidad. ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    7,95 €

  • ARTE FOODIE
    LÓPEZ PINOS, LAURA
    «Me gusta comer bien y soy una amante de todo lo relacionado con la gastronomía desde muy pequeña. De niña, el mejor regalo que me podían hacer era llevarme a comer a un restaurante y mis juguetes eran sartenes, platos y cazuelas.Hace tres años, durante un viaje a Tokio, descubrí Instagram y desde entonces he subido a la red miles de fotografías de los platos que me gustan y qu...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    21,50 €

  • RECETAS POR 5 €
    FERNANDO CANALES
    Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados…No hay plato que se le resista al prestigioso chef Fernando Canales, y es que con este libro descubrirás cómo preparar las mejores recetas, de forma fácil y con un detallado ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    5,95 €

  • SUPERFOODS
    ZAPLANA, CARLA
    ¿Sabías que los açais contienen hasta cinco veces más antioxidantes que los arándanos? ¿O que los brotes de alfalfa tienen el doble de proteínas, cuatro veces más calcio y dos veces más hierro que el resto de los vegetales? ¿Sabías que el cacao es el antioxidante de la felicidad o que la cúrcuma es el mayor anticáncer que existe? ¿Y que el polen de abeja es un superalimento muy...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    17,90 €

  • EL LIBRO DEL QUESO
    HARBUTT, JULIET
    Disponible (facturación en 24/48h)

    25,00 €


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