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GASTRONOMIA / cocina
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  • MADE IN INDIA (E-BOOK)
    SODHA, MEERA
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    11,95 €

  • TRADICIONES CULINARIAS
    FALLON, SALLY
    Una profunda investigación y excelente reflexión sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad. Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y el colesterol no son nuestros enemigos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal y el correcto funcionamiento del cerebro y el sist...
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    45,00 €

  • VIVIR EL VINO LA GUÍA
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    16,00 €

  • GREDOS EN AMARILLO. FESTIVAL DEL PIORNO EN FLOR
    ÁLVAREZ SÁNCHEZ, MARÍA ÁNGELES
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    18,50 €

  • 10000 FORMULAS
    Reimpresión. Consultar disponibilidad

    44,00 €

  • EL GRAN LIBRO DEL QUESO
    ROSET MORERA, RAMON
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    24,00 €

  • COCINA LOS POSTRES DE HARRY POTTER
    BÖHM, KATJA / GRIMM, TOM
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    16,90 €

  • DEJA TODO O DEJA EL VINO
    RIVAS, SANTIAGO
    Dicen que hay pasiones que matan, y Santiago Rivas está dispuesto a correr el riesgo. Hace no mucho él era un tipo bastante normal, con distintas inquietudes, un buen trabajo, diversidad de amigos... hasta que un día el vino le jodió la vida y todo cambió para siempre. Hoy, nada le interesa si no tiene que ver con el vino, hasta el extremo de haberse convertido en uno de los ma...
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    22,00 €

  • LA COCINA DE MAMALÚ
    MAMALÚ
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  • GUÍA VINOS GOURMETS 2023
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    Pendiente de confirmar

    22,00 €

  • BULLIPEDIA 12: CIVILIZACIONES ANTIGUAS
    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    En este libro rastreamos el origen de la gastronomía, esa manera de comer y beber a todo lujo y por placer que inventaron las élites de la Antigüedad. ¿Quiénes se sentaron por primera vez en una mesa para disfrutar de un banquete de lujo ¿Por qué lo hicieron ¿Cómo lo organizaban ¿Qué comían ¿Qué bebían En este volumen de Bullipedia iniciamos el relato sobre la evolución históri...
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    69,00 €

  • MANUAL DEL SUMILLER VOL. II
    MARTÍN-TEJERA, MARÍA-LUISA
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  • EL LIBRO DEL RAMEN
    ORTIZ, MARC
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    28,00 €

  • UN NUEVO MUNDO DE SABORES
    STRAUSFELD, MICHI / HUECK, SABINE
    Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber. En América Latina, según afirma Virgilio Martínez, «se encuentra aproximadamente ...
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    19,95 €

  • MAGDALENAS DE FANTASÍA
    BARDI, CARLA / LANE, RACHAEL
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  • HORCHER
    ELISABETH HORCHER
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  • COCINA FÁCIL Y RICO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder l...
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  • COCINA JAPONESA VEGETARIANA
    PAUL, STEVAN
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  • LA COCINA DE LA REINA.
    CLEARWATER, DAHLIA
    Tras el éxito de Cocina con Harry Potter, llegan a las librerías las mejores recetas de THE CROWN, la serie de Netflix con más de 100 millones de espectadores ¡Recetas dignas de una reina! Entra en la cocina deThe Crown, y prepara los platos preferidos de los protagonistas de la aclamada serie sobre la vida de la reina Isabel II. Además de descubrir las suculentas anécdota...
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    18,00 €

  • COCINA PARA DISFRUTONES
    BERASATEGUI, MARTÍN
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  • NOPI
    OTTOLENGHI, YOTAM / SCULLY, RAMAEL
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  • LA ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU®
    LAROUSSE EDITORIAL
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  • YAKUMANKA. LA COCINA PERUANA DE UNA CEBICHERÍA POR EL MUNDO
    FERRARO, ANDRÉS / HAUSMANN, EVA
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  • COCINA PARA TODOS CON MYCOOK
    ALGORA (COOKINARIA) SIGUERO, GEMA
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    BUTRÓN, CARMEN
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  • MIS POSTRES PARA TRIUNFAR
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    ENCISO MURIEL, SERGIO
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    BUTRÓN, CARMEN
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