Búsqueda de Editorial : EDITRAMA / Colección : MAGRANA

2 resultados

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICION)
    ADRIA FERRAN
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial persempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de FerranAdrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre larestauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Comés possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleuorganitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per teni...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    19,95 €

  • NO SOC EL MEU ADN
    ESTELLER BADOSA, MANEL
    Puc heretar les malalties dels meus pares o avis? Fins a quin punt una disciplina com l'epigenètica pot repercutir en la prevenció i el tractament de malalties com el càncer, el Parkinson i l'Alzheimer? I, sobretot, què és l'epigenètica? Manel Esteller,referent internacional enl'àmbitdel'epigenètica,respon en aquest llibre a aquestes preguntes i a moltes altres d'una manera il·...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    18,90 €