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Búsqueda de Editorial : EDICIONES DEL SERBAL / Materia : GASTRONOMIA

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CONSERVAS NATURALES DE LAS 4 ESTACIONES

V.V. A.A.

Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales! Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en vinagre son técnicas ...

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20,00 €

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