Búsqueda de Editorial : PARANINFO / Materia : GASTRONOMIA / Colección : SIN COLECCION

1 resultados

  • DICCIONARIO DE COCINA Y PASTELERÍA
    MEDINA MORENO, RAFAEL
    El gran manual de cocina y pastelería:una herramienta fundamental para profesionales,aficionados y estudiantes de una profesiónen gran auge y con enorme proyección de futuro.El Diccionario de cocina y pastelería, con sus más de 10 000 términos relacionados exclusivamente con este argot, incluye vocablos de otras lenguas, sin olvidar las elaboraciones básicas de la cocina y la p...
    CONSULTAR

    36,00 €