Búsqueda de Editorial : OMEGA / Materia : GASTRONOMIA / Colección : SIN COLECCION

6 resultados

  • COMO CATAR CERVEZA
    MOSHER, RANDY
    ¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cu ...
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  • APERITIVO
    PLUNKETT-HOGGE, KAY
    Aperitivo presenta la historia que hay detrás de las bebidas y los snacks que conforman el preludio detoda buena comida. Kay Plunkett-Hogge nos invita a preparar los clásicos aperitivos y cócteles italianos (entre ellos el negroni perfecto) y presenta 80 ...
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  • FERMENTADOS
    PIKE, CHARLOTTE
    Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados tienen para nuestra salud como si lo que desea es probar algo más experiment ...
    Disponible (facturación en 24/48h)

    26,20 €

  • LA CARNE EN LA COCINA MODERNA
    BALLART, MIRANDA
    La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v ...
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  • EL NUEVO VEGANO
    CARLIN, AINE
    Mucho más que un libro de cocina, una introducción al estilo de vida vegano. Tanto si decide dar el paso por motivos de salud, éticos o de estilo de vida, hacerse vegano puede suponer todo un reto. Con este libro Áine Carlin le guiará para que pueda a ...
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  • CURSO BASICO DE... CONSERVAS
    KINDERSLEY, DORLING
    La serie Curso básico de... es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema. ...
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