Búsqueda de CIENCIA

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SOCIEDAD / CIENCIA
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  • APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA
    DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
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    11,50 €

  • CONFECCIÓN DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS ENVASADAS, CAFÉ
    FERRER ESPINOSA, JUAN
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    16,00 €

  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidad...
    Available (billing in 24 / 48h)

    27,50 €

  • ELECTRÓNICA APLICADA 2.ª EDICIÓN
    ALCALDE SAN MIGUEL, PABLO
    Available (billing in 24 / 48h)

    37,00 €

  • DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
    RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ, CARLOS
    Available (billing in 24 / 48h)

    14,50 €

  • MINDWARE
    E. NISBETT, RICHARD
    Available (billing in 24 / 48h)

    22,90 €

  • CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
    DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
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    18,00 €

  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
    DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Available (billing in 24 / 48h)

    21,00 €

  • PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Available (billing in 24 / 48h)

    25,00 €

  • LA DEMENCIA
    ÁVILA DE GRADO, JESÚS
    La demencia es la pérdida de la capacidad intelectual que evita poder llevar a cabo con normalidad una vida social y profesional, que en los países desarrollados afecta al 1,3 por ciento de la población y sobre todo a personas mayores de 65 años, duplicándose la proporción cada cinco años y aumentando de manera preocupante. Junto con el cáncer y los problemas cardiovasculares, ...
    Available (billing in 24 / 48h)

    12,00 €

  • QUÍMICA. 2º BACHILLERATO (LOMCE)
    CARRIEDO ULE, GABINO A. / FERNÁNDEZ COLINAS, JOSÉ MANUEL
    Available (billing in 24 / 48h)

    19,99 €

  • FÍSICA 2º BACHILLERATO (LOMCE)
    MARTÍNEZ RAMÍREZ, ELVIRA / MARTINEZ RAMÍREZ, JULIA
    Available (billing in 24 / 48h)

    19,99 €

  • L'ARBREDA MONUMENTAL
    PLUMED SANCHO, JOSÉ
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    7,00 €

  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
    DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Available (billing in 24 / 48h)

    18,00 €

  • CONFIGURACIÓN DE INSTALACIONES SOLARES FOTOVOLTAICAS
    CANTOS SERRANO, JULIÁN
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    27,00 €

  • TÉCNICAS CULINARIAS 2.ª EDICIÓN
    CRESPO FERNÁNDEZ, ELENA / GONZALEZ GONZALEZ, NABOR
    Available (billing in 24 / 48h)

    24,00 €

  • CESPRO. MANUAL
    TRALLERO SANZ, MANUEL / GALVE MANZANO, JOSÉ LUIS / MARTÍNEZ ARIAS, ROSARIO / TRALLERO DE LUCAS, CRIS
    Baterías para la evaluación de la Comprensión de las Estructuras Sintáctico-Semánticas que componen los enunciados de los Problemas matemáticos y de la utilización de estrategias algorítmicas para su resolución (7 Niveles) CESPRO está compuesto por un total de siete baterías para diferentes niveles educativos de E. Primaria e inicio de ESO. Son baterías de pruebas basadas en l...
    To be confirmed

    35,80 €

  • MISCELÁNEA EPIGRÁFICA IBÉRICA
    RIVERA, J. RAMÓN
    To be confirmed

    20,00 €

  • VAMOS A COMPRAR MENTIRAS
    LÓPEZ NICOLÁS, JOSÉ MANUEL
    Este libro no pretende decirle al lector lo que debe comprar o no. Nada más lejos de su objetivo. Lo que se persigue es contar al consumidor lo que dice la ciencia sobre la efectividad de famosos productos para que, con toda la información en la mano, pueda decidir qué opción elegir entre las muchas que ofrece el mercado. En este libro no solo se pone de manifiesto la verdad qu...
    Available (billing in 24 / 48h)

    21,90 €

  • LA MONTAÑA DE ALMEJAS DE LEONARDO
    GOULD, STEPHEN JAY
    En La montaña de almejas de Leonardo, el profesor Gould defiende apasionadamente, y de forma nada convencional, una reflexión sobre el modo en que los seres humanos han aprendido a estudiar y comprender la naturaleza. Gould aborda en estos ensayos algunas de las paradojas que nos plantean la naturaleza y el género humano, desde la curiosidad de Leonardo por los fósiles hasta el...
    Available (billing in 24 / 48h)

    17,90 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Todo es cuestión de química nos acerca al mundo de esta ciencia desde una mirada cercana y divulgativa. Si observamos nuestro entorno no es difícil preguntarse cosas como: ¿de qué están hechas las cosas?, ¿cómo se transforman unas cosas en otras?, ¿por qué son como son? Este libro nos describe, a través de ejemplos cotidianos, muchos conceptos, desde qué es un átomo o una moléc...
    Available (billing in 24 / 48h)

    16,95 €

  • ¿ESTÁ USTED DE BROMA SR. FEYNMAN?
    FEYNMAN, RICHARD P.
    Richard Feynman no ha sido sólo uno de los físicos teóricos más destacados del mundo sino también una personalidad insólita y genial cuyas investigaciones le valieron el Premio Nobel de Física de 1965. En su biografía y en su obra se dan cita la curiosidad irrefrenable, el escepticismo empedernido, el sentido del humor, el gusto por la travesura, la más vasta cultura y el más p...
    Available (billing in 24 / 48h)

    16,95 €

  • ¿QUÉ TE IMPORTA LO QUE PIENSEN LOS DEMÁS?
    FEYNMAN, RICHARD P.
    Ejemplo inmejorable de cómo los genios de la ciencia pueden ser sumamente atractivos y divertidos, " ¿Qué te importa lo que piensen los demás? " es, al igual que " ¿Está usted de broma, Sr. Feynman? " publicado también en Alianza Editorial, una transcripción de las conversaciones que este físico sin par mantuviera con Ralph Leighton. Las divertidísimas anécdotas que ponen d...
    Available (billing in 24 / 48h)

    15,95 €

  • EJERCICIOS RESUELTOS DE DIBUJO EN INGENIERÍA
    GARCÍA RUESGAS, LAURA / TORRECILLAS LOZANO, CRISTINA / VALDERRAMA GUAL, FRANCISCO ANDRÉS
    El presente libro busca cubrir un vacío dentro de la bibliografía de estudios de Ingeniería en el campo del Dibujo Industrial, y pretende dar respuesta a la demanda de colecciones de ejercicios resueltos en la disciplina denominada Expresión Gráfica en los estudios de Grado. La presente obra engloba varios de los contenidos propios del Dibujo Industrial con el objeto de propon...
    Available (billing in 24 / 48h)

    14,00 €

  • ELEMENTOS DE TOPOLOGÍA ALGEBRAICA
    ETAYO GORDEJUELA, FERNANDO
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    18,72 €

  • INSTALACIONES DE DISTRIBUCIÓN Y UTILIZACIÓN DE COMBUSTIBLES GASEOSOS. SELECCIÓN
    ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALI
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    21,27 €

  • GUÍA DE GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS
    MARTIN GIL, ÁNGEL
    Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de platanera. Contiene listado y fichas de plagas con fotografías e información de carácter técnico; consideraciones generales para la correcta aplicación de la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como otras medidas específicas para zonas de protección. ...
    To be confirmed

    15,00 €

  • GUÍA DE GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS
    MARTIN GIL, ÁNGEL
    Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de remolacha. Contiene listado y fichas de plagas con fotografías e información de carácter técnico; consideraciones generales para la correcta aplicación de la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como otras medidas específicas para zonas de protección. ...
    To be confirmed

    15,00 €

  • CEREBROFLEXIA
    BUENO I TORRENS, DAVID
    Toda nuestra vida mental se gestiona en el cerebro, a partir de las conexiones que miles de millones de neuronas establecen entre sí. La neurociencia ha demostrado la extraordinaria plasticidad del cerebro, que permanentemente se construye y se reconstruye. ¿De qué manera lo hace? ¿En qué medida influye nuestro estilo de vida en su maleabilidad? ¿Cómo lo hacen nuestros pensamie...
    Available (billing in 24 / 48h)

    18,00 €

  • EMPODERAMIENTO DOCENTE Y SOCIOEPISTEMOLOGÍA
    REYES GASPERINI, DANIELA
    To be confirmed

    17,90 €


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