TRATADO DE NUTRICIÓN (TD) 4

TRATADO DE NUTRICIÓN (TD) 4

TOMO 4. NUTRICIÓN HUMANA EN EL ESTADO DE SALUD

ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ

114,00 €
VAT included
Publishing house :
EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA, S.A.
Year of edition:
01/07/2017
Matter
medicina y salud
ISBN:
978-84-9110-193-2
Pages :
756
Language:
Castellano
Binding :
TAPA DURA
114,00 €
VAT included
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Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.

El tomo IV del Tratado aborda el conocimiento de los requerimientos nutricionales y de las guías dietéticas y de vida saludable en diferentes etapas de la vida, desde el lactante hasta el anciano, y analiza la influencia de la actividad física sobre la prevención de la enfermedad. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de información y documentación en nutrición.


DIRIGIDO A
Tratado de Nutrición 3ª ed. está dirigido a estudiantes de grado y posgrado, docentes y a los profesionales clínicos que, en su quehacer diario, atienden a adultos y a niños.

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