COCINA JUDÍA: DELICIOSAS ESPECIALIDADES DE LA GASTRONOMIA ASQUENAZI

COCINA JUDÍA: DELICIOSAS ESPECIALIDADES DE LA GASTRONOMIA ASQUENAZI

KAHN FLORENCE

12,95 €
VAT included
Publishing house :
ULLMANN
Year of edition:
01/09/2016
Matter
cocina
ISBN:
978-3-8480-1029-5
Language:
Castellano
Binding :
PIEL
12,95 €
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Florence Kahn, que regenta una tienda de especialidades yidis en París, ha elaborado una exquisita selección de recetas centerarias que harán las delicias de los amantes de la gastronomía .Este libro se explica paso a paso las recetas clásicas de la cocina judía,además de platos especiales para las celebraciones religiosas,todo ello ilustrado con espectaculares fotografías.

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