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GASTRONOMIA / cocina
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  • BLIND TASTING, NOT BLIND GUESSING
    BEREA CABALEIRO, DIEGO
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    30,00 €

  • PACO RONCERO
    PACO RONCERO
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    72,00 €

  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
    OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD, NOOR
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    10,99 €

  • AL PIE DEL FOGÓN EN JAPÓN
    GUILLÉN, CHEMA
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    6,00 €

  • GASTRONOMÍA ÍBERA
    J. DAMIÁN PARTIDO / LIDIA CABELLO LIGERO
    Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos íberos en la Península Ibérica y el sur de Francia. Esta obra coescrita con pasión y erudición por J. Damián Partido y Lid...
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    25,00 €

  • CONTRA LOS GOURMETS
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    ¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura. Y l...
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    19,90 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL
    BARTOLOTTA, FILIPPO
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    20,00 €

  • ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS (EBOOK)
    ROBUCHON, JOËL
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  • LA CULINARIA Y MENTE SABROSA
    PURYAEVA, OLESYA
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    20,70 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL (EBOOK)
    BARTOLOTTA, FILIPPO
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    9,99 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL (PRINT REPLICA)
    BARTOLOTTA, FILIPPO
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    9,99 €

  • DISEÑO DE INTERIORES
    D.K. CHING, FRANCIS
    Bajo el sello inconfundible del maestro del dibujo arquitectónico Francis D. K. Ching, este manual proporciona una magnífica introducción al diseño del espacio interior a través de explicaciones gráficas muy accesibles. En la primera parte del libro, el lector se adentrará en los fundamentos y especificidades del espacio interior y de su diseño, entrando en contacto con cuestio...
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    37,50 €

  • RECETAS INFALIBLES
    PALOMA COLÁS
    Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, Paloma comparte su amor por la cocina de alta calidad a través de una colección de recetas actuales y clásicas con su toque personal. Cada página est...
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    24,95 €

  • ¿REMOVIDO O AGITADO?
    BURGESS, ZOE
    1.1WBX;WBXD;WBXD3;5AX 01.1 10000000000000000 ...
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    30,00 €

  • POSTRES VEGANOS FÁCILES
    MARTÍNEZ BUIL, PAULA
    1.1WBJ 01.1 10000000000000000 ...
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    17,95 €

  • EL MEJOR PAN DEL MUNDO
    DÓMI VÉLEZ
    El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.El pan es un alimento que ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales y que está presente a lo largo de nuestra vida. Pero, ¿quieres saber cómo se elabora el mejor pan? Domi Vélez, reconocido como Mejor Panadero Mundial seg...
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    35,95 €

  • RECETAS MARINERAS MEDITERRÁNEAS PARA COCINAR A BORDO
    NAVEGANTES MEDITERRÁNEO, ASOCIACIÓN DE
    1.1WBHS;1DSE;1QRM 01.1 10000000000000000 ...
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    17,00 €

  • MARY MCCARTNEY. FEEDING CREATIVITY
    MCCARTNEY,MARY
    en attente de confirmation

    40,00 €

  • RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
    ESTÉVEZ,TERESA
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    15,00 €

  • COME SANO, COCINA PESCADO
    ARCHELI SARALEGUI, CAROL
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
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    27,00 €

  • DULCE Y SIN AZUCAR
    GARCIA-OREA, MARTA
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
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    21,90 €

  • 5 INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS
    OLIVER, JAMIE
    1.1WBB;WBT;WBA 01.1 10000000000000000 ...
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    29,90 €

  • EL ARTE DEL RAMEN
    SANO, MAKIKO
    Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicará los conceptos bás...
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    24,95 €

  • TE DI TU PRIMERA PAPILLA Y NO SOY TU MADRE
    CHICKPEA, PETER
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    12,77 €

  • SOPARS A LA FRESCA
    KALLE, MYRTO
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    8,99 €

  • LAS RECETAS DE ENEKO
    SHINE / RTVE
    Las mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del talent show. Las recetas de Eneko recoge sus mejores creaciones como el «Apionabo ...
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    19,90 €

  • EL PODER DE LA NUTRICIÓN SALUDABLE
    SHA WELLNESS CLINIC
    En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomía saludable y por ello disfrutamos creando nuevas ideas de platos únicos y auténticos. Satisfacer y sorprender paladares es un reto, pero hacerlo primando la salud es aún más emocionante.La nutrición SHA es una nutrición equilibrada, nat...
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    28,00 €

  • RECETARIO ARAGONÉS. COMARCA A COMARCA
    LUIS IRIBARREN BETÉS
    1.1W 01.1 10000000000000000 ...
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    24,00 €

  • RECETAS VEGANAS PARA TORPES Y VAGAS
    CRISTIAN @LAPASTANOENGORDA
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
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    18,95 €

  • BIZCOTAZAS
    PHOTOCUISINE UK
    1.1WBVS;WBS 01.1 10000000000000000 ...
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    9,95 €


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