La presente Guía de Visitas Técnicas, en la que el Comité Científico del Congreso, integrado por un amplio número de expertos de diversos países, ha participado en su elaboración, ofrece información sumamente útil de clima, geología, suelos, viñedos y vinos sobre las citadas Denominaciones de Origen, mostrando la importancia de los factores del medio en la configuración de la región.
