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Búsqueda de Auteur : garcia gallego jose / Importance : ALMERÍA

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EL CRIMEN DE LA RAYANA

GARCÍA GALLEGO, JOSÉ

José García Gallego nace en Zurgena, Almería. Vive su más tierna infancia en el Pirineo Catalán, junto al Valle del Segre donde su padre ejercía como maestro. Regresa a Zurgena con siete años. Estudia bachillerato en Almería y Filosofía en las Universidades de Salamanca y Barcelona. Cursa los estudios de Derecho y los del doctorado en Antropología en las universidades de Murcia...

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25,00 €
LA COCINA POPULAR DE ALMERIA

JOSE GARCIA GALLEGO

Resumen:Prólogo de Karlos ArguiñanoLa obra recoge alrededor de cuatrocientas recetas que son el legado histórico de lo que cocinaron nuestras madres y abuelas en sus humildes fogones. Este estudio se centra en la zona almeriense del Valle del Almanzora, el Levante y los Vélez. He puesto mi empeño en preservar, frente a un mundo cada vez más globalizado, la riqueza antropológica...

Disponible (livraison en 24/48h)

24,00 €

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