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PINTO PUERTO, FRANCISCO / ACOSTA IBÁÑEZ, PILAR / ANGULO FORNOS, ROQUE / ARÉVALO RODRÍGUEZ, FEDERICO / ATANASIO GUISADO, ALBERTO / BULGARELLI BOLAÑOS,

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SALIDAS DEL LABERINTO CAPITALISTA

ACOSTA, ALBERTO / BRAND, ULRICH

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200 TAPAS DE ESPAÑA

ACOSTA PÉREZ, ALBERTO DE JESÚS

Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta, empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas exclusivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía...

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