TRILLO SAN JOSÉ, CARMEN
El agua es el elemento natural más importante en el ideario islámico. Esta posición privilegiada puede apreciarse en el Corán, pero también en los hadices y, en general, en la literatura musulmana y andalusí. Su uso estaría regulado por normas islámicas, que son interpretadas por las diferentes escuelas jurídicas. En el medio rural supone una transformación del paisaje gracias a la irrigación y a las nuevas especies cultivadas. En la ciudad es esencial para una serie de actividades lúdicas y económicas. Por todo ello, el control del agua era fundamental.
