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ABAJO EL COLONIALISMO!

HO CHI MIHN : BELLO, WALDEN

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GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE

DUCASSE, ALAIN

El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con la ayuda de sus principales colaboradores, en él se recopilan los platos que han hecho de Ducasse el único cocinero con tres estrellas Michelin en sus tres grandes restaur...

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