Búsqueda de Autor : zapata antonio / Materia : ALMERÍA

6 resultados

  • MERIENDAS EN LA CALLE
    ANTONIO ZAPATA
    Meriendas en la calle es una narración basada en recuerdos infantiles del autor, que transcurre entre finales de la década de los cuarenta hasta el inicio de la década de los sesenta, en el escenario de la capital de la provincia de Almería. Uno de los hilos conductores son las meriendas y otras comidas en las casas, las calles o las fiestas de esa época, mezcladas con juegos i...
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  • VIVIR PARA COMER BIEN EN ALMERIA
    ZAPATA ANTONIO
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  • GUÍA DE RECETAS ALMERIENSES PARA NIÑ@S
    ZAPATA GARCÍA, ANTONIO
    La Guía recoge los platos más representativos de distintas comarcas de la provincia de Almería (Los Vélez, Almanzora, Filabres, La Alpujarra, Bajo Andarax, Poniente y Levante) algunas con más de 2000 años de antigüedad. Un total de 33 recetas ilustradas y contadas de forma amena con el fin de fomentar en los más pequeños el interés y la curiosidad por la gastronomía almeriense....
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  • VIAJE POR LA DESPENSA DE ALMERIA
    ZAPATA ANTONIO
    Un ameno y gustoso viaje por la provincia de Almería a través de los numerosos y variados alimentos y productos elaborados que se encuentran en sus comarcas. La despensa de hoy y los recuerdos de ayer se reflejan en sus hábitos y cocinas. Doscientos km. de costas cálidas, valles y vegas fertiles, sierras escarpadas con nieves frecuentes o llanuras semidesérticas son los "culpab...
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    9,00 €

  • VIVIR PARA COMER EN ALMERÍA
    ZAPATA GARCÍA, ANTONIO
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  • GUIAS DE ALMERIA 3 . GASTRONOMIA: RUTAS, PRODUCTOS Y RECETAS
    ZAPATA GARCÍA, ANTONIO
    La dilatada permanencia de los platos típicos almerienses se debe a lo tardío que se produjo en esta tierra el despegue económico, manteniéndose durante mucho tiempo como sociedad rural, aislada durante décadas, por la mala calidad de sus vías de comunicación. Esta situación favoreció el mantenimiento de su modo propio de cocinar, utilizando fundamentalmente los productos que c...
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