PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

21,00 €
IVA incluido
Editorial:
PARANINFO
Fecha de edición:
01/07/2008
Materia
CIENCIA
ISBN:
978-84-283-4096-0
Páginas:
232
Idioma:
Castellano
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
CICLOS FORMATIVOS
21,00 €
IVA incluido
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