AA.VV
Con la aridez el valor del agua se multiplica y se convierte en el recurso que determina la vida, la demografía y la ocupación del territorio. Esta dependencia histórica ha generado una cultura del agua necesaria para sobrevivir y prosperar, que ha marcado el carácter de los almerienses hasta convertir el problema en un recurso y generar un patrimonio vital indispensable.
Conscientes de la importancia de este patrimonio secular ligado a la cultura tradicional del agua que va desapareciendo y sabedores que el solar almeriense por su aridez, situación, régimen torrencial y pisos climáticos es un compendio representativo y completo de la cultura y paisajes del agua mediterráneos, hemos puesto el acento en mostrarlos de manera didáctica y amena, pero a la vez rigurosa, tal como corresponde a esta colección de Guías de Almería. La provincia es un museo al aire libre repleto de construcciones hidráulicas tradicionales, que nos aportan una identidad y singularidad que debemos conocer y proteger.