AZÚCAR

AZÚCAR

UNA HISTORIA DE LA CIVILIZACIÓN HUMANA

ULBE BOSMA

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
ARIEL EDITORIAL
Fecha de edición:
01/01/2025
Materia
HISTORIA / GEOGRAFIA
ISBN:
978-84-344-3828-6
Páginas:
488
Idioma:
Castellano
Encuadernación:
cartón
Colección:
ARIEL
24,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

La irresistible crónica de cómo, durante más de 2.500 años, lo dulce ha transformado nuestra geopolítica, salud y medioambiente.La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo esetán estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercancía tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes chinos, los esfuerzos monopolizadores de los industriales de Nueva York y las rebeliones de los trabajadores esclavizados del azúcar en Cuba para trazar cómo algo tan mundano llegó a desempeñar un papel crucial en la creación del mundo que habitamos hoy. Este libro es historia global en su mejor expresión.

Artículos relacionados

  • MALDITOS
    BLACK MANGO
    El fenómeno de Black Mango hecho libro: historias fascinantes en un viaje único lleno de aventuras. Hombres que escaparon de cárceles inexpugnables.Piratas que aterrorizaron los mares y ocultaron sus secretos más oscuros.Mujeres que arriesgaron su vida para denunciar lo innombrable.Exploradores que esquivaron la muerte en los rincones más hostiles del planeta. Desafiaron la ley...
    En stock

    21,90 €

  • LA GUERRA DE TROYA
    SCHUFF, NICOLAS
    La adaptación de la Ilíada realizada por el escritor Nicolás Schuff e ilustrada por Mariana Ruíz Johnson mantiene el espíritu del clásico homérico.Esta es la historia de una larga guerra entre griegos y troyanos. Homero la contó hace 3000 años; hoy vuelven a contarla Nicolás Schuff, sin mentir ni en una coma, y Mariana Ruiz Johnson, que retrata a sus bellos héroes para que los ...
    En stock

    16,90 €

  • LEPANTO
    MARCELO GULLO OMODEO
    Un libro valiente que reivindica la batalla de Lepanto como el hito que salvó a Europa de la islamización.El 7 de octubre de 1571 tuvo lugar la famosa y épica batalla naval de Lepanto, uno de los enfrentamientos entre musulmanes y cristianos más importantes de la Historia. Aquel día el mar se tiñó de rojo: murieron ocho mil cristianos y más de treinta mil musulmanes, pero la co...
    En stock

    23,90 €

  • EL EMPERADOR DE LOS MARES
    WEATHERFORD, JACK
    Los mongoles y la fascinante historia del ascenso del poder naval chino Gengis Kan construyó un imperio terrestre formidable, pero jamás cruzó el mar. Sin embargo, cuando su nieto Kublai Kan conquistó la totalidad de China y fundó la dinastía Yuan, hizo lo que nadie esperaba: lanzó su imperio al océano, creó la armada más poderosa del mundo y transformó China en una potencia ma...
    En stock

    26,95 €

  • LA HUNGRÍA DE ERZSÉBET BÁTHORY
    BLÁZQUEZ CRUZ, LAURA
    En esta obra su autora analiza a Erzsébet Báthory como figura histórica que vivió en un determinado contexto social, la Hungría de la segunda mitad del siglo XVI y comienzos del XVII, pero también trata el mito que se ha construido en torno a ella, basculando, así, entre dos ámbitos, compilando evidencias, líneas de interpretación, y aportando conclusiones o hipótesis. La const...
    En stock

    20,00 €

  • VIKINGOS
    PRICE, NEIL
    Una historia brillante de los vikingos y su mundo. La época vikinga fue testigo de una expansión sin precedentes de los pueblos escandinavos. Comerciantes, piratas, exploradores y colonizadores vikingos viajaron desde América del Norte hasta las estepas asiáticas y navegaron por todos los mares. Pero, durante siglos, estos pueblos se nos han presentado a través de una óptica d...
    En stock

    17,95 €