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GASTRONOMIA / cocina
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  • AVENTURAS EN LA RUTA DEL VINO DE CHINA
    HOWSON, CYNTHIA / LY, PIERRE
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    20,00 €

  • RAMÓN FREIXA, COCINAR FELICIDAD
    RAMÓN FREIXA
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    73,50 €

  • LA SARTÉN POR EL MANGO
    CARME RUSCALLEDA
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las clave...
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    25,00 €

  • LAS CENAS DE SABOREANDA
    MARÍA ALBERO
    ¡A CENAR CON SABOREANDA!¿Es posible comer rico y sano cuando llegas a casa al final del día, tras una jornada agotadora? ¡Sí! María Albero, Saboreanda, te propone en estas páginas un sinfín de soluciones para tus cenas, platos sabrosos y fáciles, llenos de nutrientes y de color, y con todo su cariño y su pasión. ¡Se acabaron las cenas rápidas, poco saludables y aburridas! No te...
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  • COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO
    KARLOS ARGUIÑANO
    Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo ...
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    24,95 €

  • COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ
    JORDI CRUZ
    Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere ...
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    25,90 €

  • RECETAS CON AIRFRYER REALFOODING
    LAURA SACRISTÁN
    La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. En este nuevo libro, con prólogo de Carlos Ríos, Laura Sacristán presenta 5...
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    12,95 €

  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    JAMIE OLIVER
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
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    29,90 €

  • COCINA DE AUTOR
    VIAS MAHOU, BERTA
    Bodas entre cocina y letras —dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable—, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos que se refieren a la comida y citan un plato en especial, que se ilustra con su rec...
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    27,90 €

  • DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO
    GRAINGER, KEITH
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    60,00 €

  • LA GUÍA DEL CACHOPO 2024
    PEREZ GANCEDO, IGNACIO
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    8,90 €

  • PAELLA PEL MANEC, LA
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    LÆexperiència dÆuna vida dedicada a la cuina, a lÆabast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ...
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    24,95 €

  • HISTORIA DE LA COMIDA EN ESPAÑA
    SEVILLA, MARIA JOSE
    Una fascinante historia de la alimentación en España desde la Antigüedad hasta nuestros días.La cocina en España es un crisol de culturas, sabores e ingredientes. El clima, la geología y la topografía la han enriquecido y han propiciado una gran variedad de tradiciones gastronómicas y cocinas regionales. A su vez, la compleja historia del país, con pobladores e invasores divers...
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    24,00 €

  • LA SARTEN POR EL MANGO (PRINT REPLICA)
    RUSCALLEDA, CARME
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    12,99 €

  • LA SARTÉN POR EL MANGO (EBOOK)
    RUSCALLEDA, CARME
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    12,99 €

  • RECETAS ADORABLES
    SARA CONDE @BURPEE_VET
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    19,90 €

  • COCINA ESPAÑOLA, LA
    VILLAVERDE LANDA, FERNANDO
    1.1WB 01.1 10000000000000000 ...
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    39,90 €

  • CONTRA LOS GOURMETS
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    ¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura. Y l...
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    19,90 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL
    BARTOLOTTA, FILIPPO
    1.1WBXD;WBXD1 01.1 10000000000000000 ...
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    20,00 €

  • ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS (EBOOK)
    ROBUCHON, JOËL
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    12,99 €

  • LA CULINARIA Y MENTE SABROSA
    PURYAEVA, OLESYA
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    20,70 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL (EBOOK)
    BARTOLOTTA, FILIPPO
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    9,99 €

  • ENCUENTRA TU VINO IDEAL (PRINT REPLICA)
    BARTOLOTTA, FILIPPO
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    9,99 €

  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: PASIÓN POR LA DESPENSA
    OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD, NOOR
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    10,99 €

  • AL PIE DEL FOGÓN EN JAPÓN
    GUILLÉN, CHEMA
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    6,00 €

  • GASTRONOMÍA ÍBERA
    J. DAMIÁN PARTIDO / LIDIA CABELLO LIGERO
    Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos íberos en la Península Ibérica y el sur de Francia. Esta obra coescrita con pasión y erudición por J. Damián Partido y Lid...
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    25,00 €

  • DISEÑO DE INTERIORES
    D.K. CHING, FRANCIS
    Bajo el sello inconfundible del maestro del dibujo arquitectónico Francis D. K. Ching, este manual proporciona una magnífica introducción al diseño del espacio interior a través de explicaciones gráficas muy accesibles. En la primera parte del libro, el lector se adentrará en los fundamentos y especificidades del espacio interior y de su diseño, entrando en contacto con cuestio...
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    37,50 €

  • BLIND TASTING, NOT BLIND GUESSING
    BEREA CABALEIRO, DIEGO
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    30,00 €

  • PACO RONCERO
    PACO RONCERO
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    72,00 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA KLEIN, SIMONE
    1.1WBA 01.1 10000000000000000 ...
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    35,95 €


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