SOMOS LO QUE COMEMOS

SOMOS LO QUE COMEMOS

LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE DECIDIMOS CONSUMIR

PETER SINGER / JIM MASON

25,00 €
VAT included
Publishing house :
PAIDOS
Year of edition:
01/05/2009
Matter
medicina y salud
ISBN:
978-84-493-2271-6
Pages :
384
Language:
Castellano
Binding :
fresado
Collection :
ESTADO Y SOCIEDAD
25,00 €
VAT included
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La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?

Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.

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