Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: malet jean baptiste

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  • EL IMPERIO DEL ORO ROJO
    MALET, JEAN-BAPTISTE
    ¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al mismo tiempo no lo es: es tomate de industria. Un producto que ha sufrido enormes transformaciones en las últimas décadas, con la entrada de China en el mercado mundial, y que lleg...
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  • EN LOS DOMINIOS DE AMAZON
    JEAN -BAPTISTE MALET
    Para cubrir el incremento de actividad cuando se acercan las fiestas navideñas, Amazon contrata a miles de trabajadores temporeros. Por primera vez en Francia, un periodista decide infiltrarse en un almacén logístico de la multinacional, integrándose en uno de sus equipos de noche: «Los internautas que hacen clic en la página web de Amazon para comprar libros, pero también reca...
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