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TURISTIFICACIÓNN GLOBAL

CAÑADA MULLOR, ERNEST / MURRAY, IVAN

Turistificación global. Esta enunciación se ha convertido en una de las piezas imprescindibles del diagnóstico del mundo actual. El turismo, lejos de ser una realidad anecdótica, está cada vez más presente en todas partes. Hoy el turismo moldea nuestras sociedades, se ha convertido en uno de los principales agentes de la globalización, a la par de ayudar a resolver algunas de l...

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LAS QUE LIMPIAN LOS HOTELES

CAÑADA MULLOR, ERNEST

Las camareras de piso, dedicadas básicamente a la limpieza de habitaciones, son uno de los colectivos más importantes de las plantillas de los hoteles. Sin embargo, son prácticamente invisibles para la mayoría de los huéspedes. Durante la crisis económica su trabajo se ha precarizado profundamente. Las condiciones de contratación se han deteriorado, y ha aumentado el trabajo a ...

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LAS QUE LIMPIAN LOS HOTELES

CAÑADA MULLOR, ERNEST

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