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MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASELERÍA Y REPOSTERÍA
Título:
MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASELERÍA Y REPOSTERÍA
Subtítulo:
Autor:
MATAS MIR, BARTOLOMÉ
Editorial:
EDITEX
Año de edición:
2017
Materia
ECONOMIA
ISBN:
978-84-9171-537-5
Páginas:
356
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
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