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LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA
Título:
LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA
Subtítulo:
Autor:
PÉREZ OREJA, NURIA
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2015
Materia
TEXTO
ISBN:
978-84-9077-654-4
Páginas:
304
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
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