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CÁLCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Título:
CÁLCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Subtítulo:
Autor:
ALVARADO, JUAN DE DIOS
Editorial:
ACRIBIA EDITORIAL
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-200-1183-7
Páginas:
300
Disponibilidad:
Disponible en 1 mes
Colección:
INDUSTRIA ALIMENTARIA. LECHE
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